Em ambientes de cozinha de alta intensidade, a segurança das mãos para chefs e pessoal de processamento de alimentos é primordial. Luvas anti-corte em aço inoxidável com configurações de anel tornaram-se uma escolha ideal para cozinhas modernas devido ao seu excepcional desempenho protetor e flexibilidade.

1. Corte e Desossagem de Carne Fresca

Cenários de Aplicação:

(1) Ao manusear frangos inteiros, peixes, costelas e outros ingredientes, as facas podem escorregar devido a ossos ou cartilagens, causando cortes acidentais.

(2) Esporões ósseos afiados ou facas podem facilmente arranhar os dedos durante a remoção do osso ou da fáscia.

Funções da Luva:

(1) Os anéis de aço inoxidável bloqueiam eficazmente o contato direto da lâmina, prevenindo ferimentos profundos.

(2) A camada protetora de alta densidade evita que fragmentos ósseos perfurem, reduzindo os riscos de lesões ocupacionais.

2. Processamento de Precisão de Vegetais e Frutas

Cenários de Aplicação:

(1) Operações em alta velocidade com descascadores, cortadores ou raladores afiados podem levar a lesões acidentais nos dedos.

(2) Ao manusear frutas e vegetais duros (por exemplo, abóboras, abacaxis), a direção da força das facas pode facilmente ficar fora de controle.

Funções da Luva:

(1) Proporcionar proteção antifatiga confiável, mantendo a flexibilidade dos dedos para operações precisas.

(2) Texturas antiderrapantes melhoram a aderência, evitando que os ingredientes escorreguem e prevenindo acidentes.

3. Manuseio de Alimentos Congelados

Cenários de Aplicação:

(1) Ao cortar carne congelada ou frutos do mar, as baixas temperaturas aumentam o deslizamento da faca e reduzem a flexibilidade das mãos.

(2) Bordas de embalagem afiadas podem cortar as palmas das mãos durante o desembrulho.

Funções da Luva:

(1) A estrutura de aço inoxidável mantém desempenho de proteção mesmo em baixas temperaturas, evitando riscos de corte.

4. Limpeza e Manutenção de Equipamentos

Cenários de Aplicação:

(1) Lâminas ocultas de moedores ou cortadores de carne podem causar cortes durante a desmontagem.

(2) Filtros de malha metálica ou bordas afiadas das assadeiras podem perfurar luvas comuns durante a esfregadura.

Funções da Luva:

(1) A proteção total para as costas da mão e os nós dos dedos evita lesões acidentais durante a limpeza.

(2) O material de secagem rápida facilita a desinfecção oportuna, atendendo às normas de higiene da cozinha.

Proporcionando proteção 24 horas por dia para os trabalhadores da cozinha — garantindo que segurança e eficiência andem lado a lado!